Hur man odlar tomater

Liksom sina släktingar chilipeppar, potatis och tobak kommer tomater från Sydamerika. Namnet "tomat" kommer från ordet tomatl som betyder "den svällande frukten" på det aztekiska språket. Det är en snabbväxande växt som trivs i hydroponiska system som Botanium.

Den välbekanta tomatdoften kan spridas genom att bara borsta växtens blad. Det kommer från en kemikalie som liknar nikotin och är ett effektivt, naturligt insektsmedel.

Att välja en sort

Tomater klassificeras som antingen bestämda eller obestämda . Skillnaden är att bestämda sorter växer upp till en viss höjd och sedan stannar, medan obestämda arter fortsätter att växa i det oändliga. När man odlar inomhus är det opraktiskt att ha en planta som blir 2-3 meter hög. Därför rekommenderar vi inte att odla obestämda sorter i Botanium. Beslutsamma dvärgtomater är ett mycket bättre val. (Se slutet av inlägget för rekommendationer)
Även när man odlar avgränsade dvärgtomater är det nödvändigt att beskära plantan tidigt i sin tillväxt.

Stöd

Det som skiljer tomater från andra vanliga växter (som chilipeppar eller basilika) är att de vanligtvis behöver stöd när de frukter. Grenarna klarar helt enkelt inte vikten av tomaterna. Därför är det en bra idé att lägga någon slags pinne (cirka 30 cm eller 12” lång) i odlingsmediet tidigt, efter att du har planterat fröet. Att sätta i pinnen i ett senare skede är möjligt men kommer att skada rötterna. När växten växer (och speciellt när grenarna får frukt) fäst den på stödet med remmar eller snören.

Hur man växer från ett frö

Plantera fröna : Sätt 3 frön en cm (1/2”) under ytan av odlingsmediet i din Botanium. Fröna gror vanligtvis på 1 vecka. Om du har en kall fönsterbräda kan du påskynda groningen genom att placera Botanium på en varmare plats tills den gror och behöver ljus.

Näringsämnen : Tomater är tunga matare. Under den första månaden, använd 4-5 pipetter med Botanium-näringsämnen för en full vattentank. Vid blomning använd istället 6-7 pipetter. Vissa hävdar att tomater får bättre smak genom att öka mängden näringsämnen ännu mer. När tomaterna börjar bli röda, experimentera med att lägga till upp till 10 pipetter för bättre smak.

Groning :  Vanligtvis gror 2/3 av fröna inom en vecka. Behåll den högsta plantan och dra (försiktigt) upp de andra. En planta per botanium räcker eftersom de blir stora, och att ha andra plantor skulle bara konkurrera om vatten och ljus. Se till att plantorna får mycket ljus!

Beskärning: Hoppa inte över det här steget om du odlar en obestämd tomatplanta, annars får du stora plantor som är svåra att stödja. Beslutsamma tomater kräver vanligtvis inte beskärning.

Så snart plantan har nått en höjd av 10 cm (4"), skär av den övre fjärdedelen av plantan. Vi vet att det är svårt att avsiktligt skada din planta som har vuxit så mycket, men det kommer att stärka huvudstammen och skapa en mer stabil planta som kan bära framtida tomater utan att gå sönder.

Blomning: Om några månader kommer du att ha blommor över hela växten. Eftersom den växer inomhus måste du pollinera den själv.

Tomater är självpollinerande, vilket innebär att en planta kan pollinera sig själv. Rör vid insidan av varje blomma med en borste för att sprida pollen. Alternativt kan du försiktigt snärta blommorna. Om växten inte får tillräckligt med ljus kan blommorna falla av.

Skörd: De flesta tomatsorter blir antingen röda eller gula när de är mogna.

Ljus: Tomater älskar att få mycket sol. Att använda en odlingslampa är ett måste Om du planerar att odla tomater under vintern i norr. Med för lite ljus blir växterna långa och spinniga och blir en röra att stödja.

Användande

Tillsätt lite basilika och mozzarella och gör en caprese. Ha dem i din sallad. Ät dem som mellanmål. Använd den som bas för dina chilisåser!
Tomater tappar mycket smak om du ställer dem i kylen, så förvara dem i rumstemperatur. Låt dem stanna på plantan tills du är redo att använda dem.

Rekommenderade sorter:

Balkongröd : En kompakt dvärgtomat som kan bli upp till 30 cm hög (12”) med många små röda körsbärstomater. Du kan köpa den här i vår webshop

Andra dvärgsorter:
Lilla tim
Micro tom
Minibel

Gillade du den här artikeln? Vänligen dela den med hjälp av ikonerna till höger!